jueves, 7 de julio de 2011

Zumo de tomate




Un zumo rico, bomba de vitaminas...

Mi suegro anda recogiendo tomates que no da a basto y tiene la casa inundada, con un tráfico importante de bolsas de tomates que va regalando a vecinos y familiares. 
Casi sin más opciones mi suegra anda haciendo fritadas de tomate, picadillos...mi contribución a este problema que ha creado Juan ha sido esta recetilla facilona y que a mí me encanta.

La opción más sencilla es coger un tomatito de estos , trocearlo y meterlo en la batidora con el zumo de un cuarto de limón y batir, colar...y listo para tomar.

Esta otra opción consiste en el tomate troceado, un pizca de sal, 5 gotas de salsa Perrins, un 1/4 de zumo de limón. Batimos, colamos. Añadimos unos hielos si el tomate no está frío,  la pimienta recién molida y una ramita de apio para mover y decorar.

La realidad es que Juan no es un tío problemático pero cuando le da por una cosa...¡anda, acaba de entrar con otro cubo lleno de tomates!

Un abrazo y que disfrutéis de este hermoso verano.

11 comentarios:

  1. Sigo de vacaciones..pero fijate!!, aun asi no puedo evitar venir a ver a mis amigos!!!:)
    Te dejo un beso y me llevo tu zumo..hace????:)

    ResponderEliminar
  2. Encantado.Juana me pasa igual, en vacaciones pero sigo subiendo de vez en cuando.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  3. Me encantan los tomates, la pena es que no puedas mandarme unos cuantos, jajajaja.
    Ese zumo, delicioso, tengo que prepararlo.
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Que suerte!!! Con tantos tomates con lo que me gustan!!! Vais a tener productos para todo el año. Me encanta esa receta de zumo fresquito, debe ser una delicia, me apunto!!!

    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Nunca he probado el zumo de tomate, te lo puedes creer, es cuestión de ponerse.

    Saludos

    ResponderEliminar
  6. Jajajaja, anda con tu suegro...dile que empaque unos y me los mande de este lado del charco :D!!!

    Tomo noto de tus sugerencias...besiños y bonito verano, sigue disfrutando!

    ResponderEliminar
  7. A disfrutar con tanto tomate. El zumo es muy sano, mejor que las bebidas comerciales.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. el mio todavia a penas ha recogido un par....

    ResponderEliminar
  9. Yo he visto tomates a cientos, igual que relatas tú, recién sacados de la huerta.

    Les quitan la piel, los meten en tarros de cristal, les ponen las respectivas tapas y los introducen en una cazuela grande durante 20 minutos, haciendo el típico Baño María.

    Esos tomates que salen después, suelen duran más o menos un año, sin ningún tipo de conservantes, y van muy bien tanto para zumos (tan ricos como el que nos propones) como para salsas.

    Saludos y abrazos by Mimo

    ResponderEliminar
  10. Con lo que me gusta el zumo de tomate, no se me había ocurrido hacerlo. Gracias por la idea, Jantonio, y si sobran tomates... avisa y me mandas unos cuantos! Besos veraniegos!

    ResponderEliminar
  11. Qué rico el zumo de tomate, me encanta! Pienso hacerlo para cenar.

    Gracias por la receta,
    un beso! :)

    ResponderEliminar

Gracias por comentar, para mí es muy importante conocer tu opinión.

También te dejo mi correo por si quieres ponerte en contacto conmigo: conpanypostre@hotmail.es

No participo en cadenas de premios, mi tiempo ahora es limitado.