miércoles, 28 de septiembre de 2011

Pan lavash relleno para picoteo



Paseando por unos de esos grandes hipermercados me encontré con un pan plano del que, como aficionado a esto del pan, había oído/leído y evidentemente no tuve más remedio que llevármelo a casa.

Después de tenerlo varios días me decidí a ponérnoslo de cenita. Nada más fácil que untar ese pan plano grande con queso crema y algo más. Un poco de ensalada y cena conseguida, aunque no pudimos con todo.




Extender los dos panes y extender el queso crema ( en este caso fue philadelfia). En uno pusimos sobre el queso: salami en tiras, 4 orejones de tomate seco en aceite de oliva y picado, albahaca fresca picada.

En el otro pusimos 100 g de salmón ahumado en tiras, eneldo picado y unas alcaparras. Enrollamos y cortamos en porciones como en las fotos.

Ambos quedaron muy ricos.

Os dejo un enlace en el que habla de este pan, y otro en wikipedia donde nos cuenta más sobre este pan de origen armenio.

 Y la foto por si lo véis por ahí podáis reconocerlo (fue en Alcampo). Un abrazo.




29 comentarios:

  1. Menudo banquetazo, una buenisima cena, por dierto estoy de sorteo por si te interesa, besos

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  2. No me suena dever ese pan,menuda cena con esa pinta tan estupenda,saludos

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  3. Muy bueno y para una cenica ideal un beso
    cosicasdulces.blogspot.com

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  4. Que rico! nunca lo he probado pero la pinta lo dice todo. Parece tener un aspecto como el de las tortitas mejicanas, pero quizás nada que ver...no se
    BESITOS
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  5. Pues era fácil, si no podiais con todo nos traes un poquito por aquí y lo probamos todos.
    Nunca lo habia visto, me quedaré por el nombre a ver si lo encuentro en algún establecimiento.
    Besotesssss.
    Javi.

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  6. Qué original!!!!...a mi alcampo me pilla lejos, pero si voy algún día, lo pillo...me han venido muchas ideas ala cabeza, :-)...gracias!!!
    un beso!

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  7. Demisalero, y los preparas en un santiamén. Lo que más tardé es en las fotos.
    Un saludo.

    Sofiaurora, me apunto. Un abrazo

    Mª José, era la primera vez que lo veía y no lo pude evitar.

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  8. Nunca he visto este pan, pero tiene una pinta estupenda y desde luego os habéis montado un picoteo sano y rápido que da mucha envidia.

    Bicos

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  9. María, una cenita facilona y sabrosa.
    Un besote.

    Lorena, al final se convierte en un "enrollado"un "wrap"y cumple la misma función pero este pan es grande, quizás no se ven las proporciones pero es como los mantelitos individuales de tamaño, con lo cual al untarlo y prepararlo todo a la vez, ganamos tiempo.
    Un abrazo.

    La verdad es que da para mucho, desde hacerte el bocadillo del trabajo hasta que te sirva de base de la pizza, tiene que medir lo que la bandeja del horno, ideal.
    Un saludo, Lola.

    Rakelilla, con la ensalada va bien, y el queso crema que es una buena cantidad lo podemos comprar light.
    Un besote.

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  10. Javi, la verdad es que lo guardé en la nevera y cayó al otro día, aquí no se tira nada.
    Un saludo.

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  11. Un bocado muy rico, menuda cenita que te preparas!!!
    Me gusta mucho y el blog también asi que me quedo por aquí.
    Besines

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  12. Bertha, bienvenida y que disfrutes de las recetitas, eso intentaremos.
    Un abrazo.

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  13. ¡Qué bueno!! Me gusta la idea, no he probado ese pan así que también me quedo un poco intrigada.
    Besos.

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  14. Me encantan este tipo de cenas , son amenas , divertidas y en buena compañia se disfrutan un montón ;)

    Besinos, buena tarde.

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  15. Vamos probando cosas nuevas, es que veo el pan y no puedo evitarlo, a probarlo.
    Un besote, Marhya.

    Bego, la comida está bien pero la compañía es lo más importante.
    Un besote.

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  16. Pues yo he hecho el pan lavash según la receta de P.Reinhardt, pero es un pan seco y crujiente...supongo que habrá de varias clases.
    Así relleno tiene buenísima pinta.
    Un besico.

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  17. Tendré que fijarme cuando vaya al Alcampo, supongo que en la sección de productos internacionales.
    Besos.

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  18. Lolah, habrá variedades. En cualquier caso, está rico.
    Un besote.

    Ana, creo que estaba en el pasillo del pan. Al entrar como y colgados, llaman la atención, si están no se te pasarán.
    un besote.

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  19. ohhh, qué rico!!! me encanta encontrarme recetas distintas ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  20. Qué cena más deliciosa,yo también me apunto a una cena así.Me ha encantado.

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  21. Estupendo siempre se aprendeeee!!! un beso de Doris.

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  22. Me encanta el lavash.....aca lo compro en los super arabes o iranies....pero jamas los he hecho rellenos....me diste una excelente idea!!.....Abrazotes, Marcela

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  23. Pues mira que pinta más rica para solucionar una cena rápida.
    Besos.

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  24. mm que delicia, se ve riquísima este plato

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  25. Paula, esta es sencilla, salvo este pan que nos encontramos por casualidad.Un abrazo

    Mary, a ver si pongo entradas de cenitas sencillas. La verdad es que soy algo vago por la noche. Salgo siempre por la vía más rápida.
    Un saludo.

    Doris, todos aprendemos cada día y sobre todo nos divertimos. Un abrazo.

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  26. Marcela, cuando lo vi fue la opción que más me convenció. Me alegro haberte ayudado.
    Un besote.

    No estuvo nada mal. Un saludo, Clara

    Thermo, mis cenas son con pan, de este o de otro tipo. Ahora tengo por ahí un pan sueco también para rellenar.
    Un abrazo.

    Fran, quedó bien rico. Un abrazo.

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  27. Mi madre lo ha comprado hoy en el alcampo y estaba buscando recetas para hacer..muchas gracias por tu idea:)
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

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No participo en cadenas de premios, mi tiempo ahora es limitado.