martes, 19 de julio de 2016

Cóctel Hawaiano verde/Green Hawaiian Cocktail



Y llegó el verano. Todo las rutinas se pierden y aparecen la playa, los sitios nuevos, los amigos, los viajes. Es otro ritmo, que también puede estresarte, o no.

Y ahora tengo menos tiempo para pensar en comida, menos tiempo para estar en el ordenador y para dedicarle a mi blog. Aún así ahora quiero dedicarle un rato y mostraros un cóctel muy veraniego.

Este Blue Hawaiian es un frozen (con hielo pasado por la batidora) con aromas de coco y piña que se parece mucho a la piña colada, lo normal sería decorar con piña (no tenía fresca en ese momento y opté por la lima), pero que usa curacao azul que como veis al mezclarse con el zumo nos quedó verde.

Lo he hecho varias veces y esta vez les gustó mucho a los que lo probaron por primera vez.

Así que si tienes una batidora blender (las de vaso) y quieres probar algo rico ahí tienes la receta.





Ingredientes para un cóctel (una onza son 30 ml)

Hielo picado. 1 pala o pala y media por persona
1 onza de ron blanco
1/2 onza de curacao azul
2 onzas de zumo de piña
1 onza de crema de coco
cuña de piña para decorar


Así lo hice

Enfriamos las copas. Cortamos cuñas de piña o soles de lima para la decoración.

En la blender (batidora) ponemos ron blanco, el curacao, el zumo de piña y la crema de coco.
Añadimos 1 pala y media de hielo picado por persona.
Batimos durante 30 segundos.

Vertemos en la copa, decoramos con la fruta y colocamos un sorbete.

Espero que disfrutes del verano y de este cóctel. Un besote.




Green Hawaiian Cocktail


Then came the summer. All routines are lost and beach appear, new places, friends, travel. Is another pace, which can also get stressed or not.

And now I have less time to think about food, less time to spend on the computer and to devote to my blog. Yet now I want to dedicate some time and show you a summery cocktail.

The Blue Hawaiian is a frozen (with ice in a blender) with aromas of coconut and pineapple that looks much like the pina colada, it would normally decorate with pineapple (not had fresh at that time and chose lime), but blue curacao using that as you see when mixed with the juice we stayed green.

I've done it several times and this time I really liked that they tested for the first time.

So if you have a blender and want to try something good there you have the recipe.





Ingredients for a cocktail


Crushed ice

1 ounce (30 ml) white rum

1/2 ounce blue curacao

2 ounce of pineapple juice

1ounce coconut cream

pineapple wedge for garnish


I did it like that

Chilled cups. Cut pineapple wedges or lime for decoration.

In the blender (mixer) put white rum, curacao, pineapple juice and coconut cream.

Add 1 scoop crushed ice and a half per person.

Beat for 30 seconds.


Pour in the cup, decorate with fruit and put a straw.



I hope yoy enjoy of summer and of this cocktail. A big hug.


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