miércoles, 17 de junio de 2020
Pan completo con harina de espelta integral y masa madre
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Esta es una receta que conocíamos desde hace años (en este blog " Pan completo ", hoy hace justo 10 años que lo publiqué...
martes, 2 de junio de 2020
Pugliese con puré de patatas
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Conocía esta receta que había hecho en muchas ocasiones de un libro clásico "El gran libro del pan" de Christine Ingram y J...
domingo, 14 de julio de 2019
Guiso de boniatos y castañas
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Esta es un plato que esto haciendo mucho y del que me siento muy orgulloso. Es vegetariano y a la vez muy rico; es especiado y fácil ...
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martes, 9 de julio de 2019
Almejas con arroz y espárragos trigueros
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Ingredientes para 4 personas: Aove para un refrito 1 hoja de laurel 1 cebolla hermosa picada 1/2 pimiento rojo picado 1 pim...
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lunes, 8 de julio de 2019
"Fideuá" con brécol y pollo
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Ingredientes para 4 personas: AOVE 1 cebolla tierna morada picada 3 ajos enteros con un golpe dado 1 hoja de laurel 1 aj...
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