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Nuestro amigo Koldo Royo presenta su 2º Campeonato de Tortilla de Patatas en Mallorca. Ya el año pasado fue todo un éxito pero este año parece que aún será mayor.
No hay que inscribirse previamente sólo tienes que llevar una tortilla de al menos 6 huevos y patatas, del tamaño de un plato entre las 10 y las 12 de la mañana de Domingo día 3 de Junio para participar. Puedes ser creativo e incorporar otros ingredientes a tu gusto.
Y no tiene pérdida: en pleno Paseo Marítimo de Palma de Mallorca, en su restaurante Aquiara. Donde después de que el jurado delibere (quién pudiera ir) se degustarán estas magníficas tortillas.
Así que hay que animarse. Tengo la suerte de conocer el sitio y os puedo decir que es del todo recomendable.
Os dejo las bases del campeonato:
No hay que inscribirse previamente sólo tienes que llevar una tortilla de al menos 6 huevos y patatas, del tamaño de un plato entre las 10 y las 12 de la mañana de Domingo día 3 de Junio para participar. Puedes ser creativo e incorporar otros ingredientes a tu gusto.
Y no tiene pérdida: en pleno Paseo Marítimo de Palma de Mallorca, en su restaurante Aquiara. Donde después de que el jurado delibere (quién pudiera ir) se degustarán estas magníficas tortillas.
Así que hay que animarse. Tengo la suerte de conocer el sitio y os puedo decir que es del todo recomendable.
Os dejo las bases del campeonato:
1. Podrá participar toda aquella persona que lo desee.
2. Al concurso se podrá presentar tan solo una tortilla por participante que
debe ser de un tamaño mínimo de plato estándar, y 6 huevos.
3. Habrá que traer la tortilla ya preparada y presentarla el día 3 de Junio en la explanada frente a
Restaurante Aquiara, en Paseo Maritimo de Palma, entre las 10 y las 12 hrs.
4. Toda tortilla deberá tener como ingredientes básicos el huevo y la patata.
Cada participante deberá añadir cualquier tipo de ingrediente que crea
oportuno, con el fin de dar a su plato un toque de originalidad y sabor. Una vez inscrita, será
propiedad de la organización.
5. El jurado valorará el sabor, la creatividad, el grosor, la originalidad y la presentación.
6. Cada tortilla será identificada con un número que se anotará en el exterior
de un sobre cerrado y en cuyo interior figurará la ficha de Inscripción ( nombre del concursante,
apellidos, email y teléfono.) El fallo del Jurado se hará público a la
finalización de la degustación de las tortillas. Las tortillas presentadas
serán catadas y valoradas por el jurado del concurso.
7. Al finalizar la cata del jurado, las tortillas serán degustadas por el público
asistente al acto.
8. Habrá un total de 3 premios para el 1|, 2| y 3| clasificado, asi como premio para cada
participante (hasta los 100 primeros inscritos)
10.La participación en el concurso implica la aceptación de estas bases, así
como la deliberación del jurado, asi como la cesión de imagen para medios de comunicación.
11. El Jurado estará formado por profesionales destacados de la hostelería y el periodismo, así como personajes importantes de la sociedad española, elegidos por al organización y los más importantes blogueros de Mallorca.
En la web de "A fuego lento" podéis ver también el anuncio de la convocatoria de esta año e imágenes de lo que pasó el año pasado en el primer campeonato. Como para perdérselo.
