La receta no puede ser más fácil, comprobada, la he dado a muchos compañeros del trabajo.La encontré en internet hace mucho y siempre he ido a rescatarla. Carme tiene otras recetas de repostería interesantes.
Ingredientes para una docena de magdalenas:
- 125 g de harina de repostería
- 125 g de mantequilla fundida en el micro
- 125 g de azúcar
- 3 huevos
- una cucharadita de levadura royal
- media cucharadita de esencia de vainilla (o ralladura de medio limón)
En la elaboración me desmarqué y no seguí a Carme sino que seguí los pasos del Cake de Vainilla. Batí los huevos y luego añadimos harina, azúcar, mantequilla fundida y saborizante.
Ponemos un poco de azúcar para darle un toque y al horno a 180º unos 15 minutos. Pinchando la magdalena hasta que el palillo salga limpio. Luego a la rejilla a enfriar.
Me asombré de lo rápido y fácil. Es otra cosa pero hemos tardado 30 minutos menos que si hubiéramos hecho un bizcocho y además deliciosas y caseras, que no es lo mismo.
que buena pinta¡¡¡¡¡
ResponderEliminarapetece cogerlas
un beso
Viniendo de ti es un halago, que de dulce sí que sabes y nunca te falta.
ResponderEliminarUn abrazo.
¡Lo buenas que tienen que estar!
ResponderEliminarSaludos y buen domingo.
Con decirte que me llevo un par... Un beso
ResponderEliminarAl mal tiempo, ¿te metes en la cocina? las magdalenas tienen muy buen aspecto, miraré si tengo que cambiar mi receta de magdalenas de toda la vida. Bss.
ResponderEliminarHola Jantonio:
ResponderEliminarMe alegro te gusten las galletas. Son un detalle para niños y no tan niños. Besos mil y me llevo una de estas ricas magdalenas.
Hola jantonio vi tu comentario en mi blog y pase a echar un vistazo al tuyo,te agregue a mi directorio de blogs porque me gusta las recetas que haces.
ResponderEliminarSaludos paisano.
Que esponjositas se ven, ¿puedo coger una?
ResponderEliminarUn besito!!
Marhya, si que estaban ricas.
ResponderEliminarUn abrazo.
Cuinera, son sencillas y estás en casa.
ResponderEliminarVoy a por el café.
Un saludo.
María, estás son muy sencillas, seguro que las tuyas están más ricas.
ResponderEliminarUn abrazo.
Tartasacher, entre galletas y magdalenas nos pasamos el día.
ResponderEliminarUn saludo.
Gaditano, pues gracias, pues seguiremos viéndonos.
ResponderEliminarUn saludo.
Carol, estás en tu casa, ahora te pongo ..café o té?.
ResponderEliminarUn abrazo.
Me gustan las magdalenas, y estas seguro que saben genial, acabo de llegar y lo que veo me gusta mucho. Un saludo.
ResponderEliminarMe encantan las magdalenas. Con la mantequilla debieron quedar muy suaves.
ResponderEliminarUn abrazo!