Es una refrescante ensalada, otra vez con naranjas, con aroma de azahar y unos dátiles. Del frigo a la mesa y a disfrutar.
Es realmente sencillo y el toque de azahar aunque se notó no resultó nada empalagoso. Color y sabor en tu mesa, no hay que renunciar a esta ensalada.
Ingredientes para dos personas
2 naranjas hermosas, que pesen
unas gotas de agua de azahar
4 dátiles
unas almendras crudas
una pizca de canela molida
hierbabuena picada y en tiras finas
Cortamos la naranja en vivo y luego en rodajas que vamos colocando en una fuente plana. Reservamos los jugos de naranja que al cortar no hayan soltado.
Mojamos con unas gotas de agua de azahar cada rodaja de naranja.
Cortamos los dátiles en finas tiras. También fileteamos las almendras. Ponemos sobre las naranjas.
Espolvoreamos con un poco de canela molida y al final aprovechamos el zumo reservado de naranja.
Ponemos un poco de hierbabuena picada.
Al frigo hasta la hora de comer (con un rato es suficiente). Y al servir unas tiritas de hierbabuena fresca.
Fácil, distinta, una ensalada que no olvidarás.
Un abrazo.
Seguro que superrefrescante, yo me cenaría esto mas de una noche, de hecho no te digo que no lo haga, jajaja.
ResponderEliminarBesotessss.
Javi.
Jose Antonio esta ensalada me ha encantado.
ResponderEliminarBss esther
Esta receta la he probado, vamos la hacemos a menudo en casa pero todavía no me he animado a subirla, te ha quedado preciosa la foto.
ResponderEliminarSaludos
Fácil y completa! Un lujo Jantonio
ResponderEliminarala!que toque mas...no se..como llamarlo..me gusta
ResponderEliminarQue buena!!!!No dudes que la probare
ResponderEliminarBesos
Me encanta aromatizar con agua de azahar, yo lo uso mucho, en ensaladas como tu, bizcochos y cremas..hice una el año pasado de origen marroqui que es una delicia y lo lleva.
ResponderEliminarEsta ensalada me transporta a ortos lugares y me despierta las ganas de irme de vacaciones!!!
Que tengas un feliz fin de semana amigo!!!!!
te he descubierto por Marhya y me quedaré un rato por aquí cotilleando y copiando algo...seguro.
ResponderEliminarJantonio, ¡¡qué buena y refrescante!! entra por los ojos, hace tiempo tengo echada el ojo a una parecida de un libro de cocina marroquí y ahora que veo esta se me antoja. A ver si me queda alguna naranja en casa para este finde.
ResponderEliminarUn beso.
Javi, hay que probarla, que no cuesta nada.
ResponderEliminarUn abrazo.
Esther, es distinta, una vinagreta algo extraña, pero bien rica.
Un besote.
Jose manuel,es sencilla y muy refrescante, como dice Javi de cenita puede quedar muy bien, con algo más, estas noches de calor.
Un saludo.
Un lujo oriental, queda bien rica.
ResponderEliminarUn saludo, Paco.
Espe, y es que como ensalada aunque es distinta cumple bien los requisitos.
Un saludo.
Isa, y sin duda te gustará.
Un besote.
Me imagino que ya queda poco para las vacaciones. Y seguro que nos transportarán a otros lugares.
ResponderEliminarUn besote,Juana.
Ana,espero que haya recetas que te gusten y que las disfrutes.
ResponderEliminarUn abrazo.
Marhya, te la aconsejo, cualquiera que sea la versión.
ResponderEliminarTe gustará.
Un besote.
Fresca hasta decir basta y deliciosa!!!
ResponderEliminarMe fascina :D
Un beso grandote!
pues si que es facil si, y super ligero¡ me gusta mucho, feliz finde¡
ResponderEliminarNo la conocía, pero que la pruebo, seguro.
ResponderEliminarQue rica.
Besos
Mayte, me recuerda a mi hermana, a la que le gustan los sabores árabes y me hablaba hace años de esta ensalada.
ResponderEliminarFresquita entra muy bien.
Feliz fin de semana.
Un besote
Vero, fácil y bonita. Con poco tienes una ensalada bien distinta.
ResponderEliminarUn abrazo.
Orquídea, seguro que te gusta.
ResponderEliminarUn besote.
Como me gusta el agua de azahar.....y como me va a fascinar esta ensalada!!.....te pasaste....y al menos blogger me dejo comentar!!!....porque ya la habia visto....y yo sin poder escribirte!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarTiene que estar muy buena y el toque de hierbabuena para hacerla más refrescante.
ResponderEliminarBesos.
Marcela, parece que por fin funciona blogger como es debido porque entre los comentarios, los seguidores, todo andaba mal.
ResponderEliminarEsta ensalada también te gustará.
Un besote.
Ana, la hierbabuena, la canela y el agua de azahar, todo queda muy dulce.
ResponderEliminarUn besote.
Refrescante y con ese toque de dátiles y canela...deliciosa. Un saludo
ResponderEliminarCúrcuma, es una ensalada muy original, al menos para nosotros, me imagino que en Marruecos no lo es.
ResponderEliminarY una buena forma de comer más fruta. Que me cuesta, a veces, trabajo.
Un besote y feliz finde.
Qué pena, solo me faltan los dátiles! Una ensalada muy sencilla y bien rica! Esta va a las pendientes.
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta.
BEsos!
Laurita, en caso no solemos comer dátiles y me compré unos cuantos para esta receta y me han gustado. Lástima que no puedo tener todo lo que me gusta en casa, sería imposible.
ResponderEliminarTe va a gusta.
Un abrazo.